Saumon fumé Ecossais

    • Composition
    • Salmo salar, Saumon, Sel, Epices
    • Provenance
    • Elevé en Ecosse
    • Conservation
    • Entre 2° & 4°C
    • Date limite de consommation
    • 21 jours à partir de la date de fumage
    • Utilisation
    • Conservation dans l’emballage: 3 semaines au réfrigérateur; 5 jours après ouverture. 6 mois au congélateur dans son emballage sous vide.
    • Transport / Expédition
    • Chronofresh® par Chronopost, emballage sous vide. J + 1
    • Prix au kilo
    • 85 €/kg
    • Description
    • Fumaison à la sciure de hêtre vert et sarment de vigne. Il est ensuite paré, désarêté et tranché à la main pour un travail soigné et une réalisation de plus belles tranches.

      Délicatement parfumé, il saura enchanter vos papilles grâce à la finesse de son goût. Il fera la beauté et la saveur de votre entrée ou de votre plat.

      Aromatisé: 5 BAIES

      Marinade arrabbiata : Ingrédients: Huiles végétales (Colza, Olive), Sel, Tomate, Basilic, Ail, Echalotte, Piment,  Stabilisant E471, Arômes naturels et Arôme, Poivron rouge, Vitamine E, Colorant extrait de Paprika E160c.


      Marinade Citron/Poivre Vert
      : Ingrédients : Huiles végétales (Colza, Olive), Sel, Poivre vert, Poivre, Piment, Oignon, Persil, Epinard, Stabilisant E471, Sucre, Arôme naturel, Acide citrique E330, Sirop d’agave, Jus concentré de citron (maltodextrine, sulfites), Arômes naturels de Citron, Extrait de levure, Chlorure de potassium E508, Extrait d’épices, Colorant E100, Antioxydant, Vitamine E, Extrait d’épices.

      Marinade Citron/Thym (Huiles végétales (Colza, Olive), Sel, Thym, Serpolet, Oignon, Persil, Cerfeuil, Poivre, Stabilisant E471, Arôme naturel (Thym, Citron & Citron vert), Jus concentré de citron, Sucre, Vitamine E, Concentré (Carthame, Citron).

  • Aromatisé 5 baies / 3-5 émincés 120g [85,00 €/kg]
  • Marinade Arrabbiata / 3-5 émincés 120g [85,00 €/kg]
  • Marinade Citron Thym / 3-5 émincés 120g [85,00 €/kg]

10,20 €

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