Pavé de saumon fumé Ecossais sur peau aromatisé 5 baies

Origine
Élevé en Ecosse
Conservation
Entre 2° & 4°C
Date limite de consommation
21 jours à partir de la date de fumage
Utilisation
  • Conservation dans l’emballage : 3 semaines au réfrigérateur; 5 jours après ouverture. 6 mois au congélateur dans son emballage sous vide.
  • Transport / Expédition Chronofresh® par Chronopost, emballage sous vide.
  • Prix au kilo 98,50 €/kg
6866 MINI PAVE 5 BAIES
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  • Pavé de saumon fumé Ecossais aromatisé 5 baies
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Description

Fumaison à la sciure de hêtre vert et sarment de vigne. Le saumon est ensuite paré, désarêté et tranché à la main pour un travail soigné et une réalisation de plus belles tranches.

Ingrédients:

Salmo salar, Saumon, Sel, Epices, 5 baies.

Livré sous vide
Délai Chronopost J+1
Chaîne du froid respectée
avec la livraison isotherme Chrono'Fresh
Produit frais
au gout préservé du fumage jusqu'à chez vous
Recette secrète
pour un goût unique depuis 35 ans
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Idée recette
Cannellonis farcis à la truite de mer
Pour 4 personnes
45 mn
Ingrédients
  • 2 tranches de truite de Mer le Fumoir
  • 4 Cannellonis
  • 6 champignons
  •  ½ Echalotte
  • Persil
  • 1 tranche de pain de mie
  • lait tiède
Préparation
Pour la farce : Faites revenir les champignons de Paris et l’échalote à la poêle…
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