Saumon fumé artisanal

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Saumon fumé d’Écosse et des Îles Féroé

Le saumon fumé artisanal du FUMOIR provient de fermes d’élevage rigoureusement sélectionnées. Deux origines, Écosse et Îles Féroé. Ils sont élevés dans les eaux du Nord de l’Europe où se reproduisent naturellement les saumons sauvages.

Ces saumons sont garantis sans agent de croissance et sans hormone, ils sont nourris avec des aliments sains. Ces saumons frais n’ont jamais été congelés.
Le saumon fumé artisanal du Fumoir est tout d’abord frotté au sel sec, le sel est parfumé avec 5 plantes aromatiques, puis fumé aux sarments de vigne et à la sciure de bois de hêtre vert.

Vous pourrez trouver différents conditionnements, 2 tranches, 4 tranches, 6 tranches, des filets entiers 1,2 kg, des demis filets 600 g, des émincés, des saumons marinés, des rillettes de poisson.

Achetez en ligne direct producteur ! Profitez des nombreuses occasions, fête, anniversaire, communion, mariage, fêtes de Noël, réunion entre amis vous découvrirez la saveur si particulière du saumon fumé du Fumoir qui saura enchanter vos sens et réveiller vos papilles grâce à la finesse de son goût, à la fermeté de sa chair et à la délicatesse de son arôme.